【刺身はどこで食べても同じ】という
概念を変えるカジュアル海鮮居酒屋

 

 
当店では、「その日の朝」に市場で仕入れた鮮魚”だけ”をお刺身で提供しています。このこだわりは、鮮度の違いが味だけでなく食感に大きく関わるからです。また、注文が通るたびに魚を捌くのも、普通の居酒屋では出来ない、鮮度に対するこだわり。お刺身の概念を変える自慢の鮮魚を、お楽しみ頂けます。刺身の醤油は自家製ブレンドでご用意。魚本来の味わいをぜひ堪能下さい。